先日、名古屋にひつまぶしを食べに行ってきました。
そこで入ったお店に珍しいメニューがあったのでアップしてみます
『鰻の肝わさ』です
初めて食べました
なんだか食べたことのない食感で、
全く臭みとクセがなくて美味しかったす
鰻一匹から一つしか取れないのでとーっても
贅沢&貴重です
秋ですから色んな食材や味覚に出会いたいものですね
優 香
先日、名古屋にひつまぶしを食べに行ってきました。
そこで入ったお店に珍しいメニューがあったのでアップしてみます
『鰻の肝わさ』です
初めて食べました
なんだか食べたことのない食感で、
全く臭みとクセがなくて美味しかったす
鰻一匹から一つしか取れないのでとーっても
贅沢&貴重です
秋ですから色んな食材や味覚に出会いたいものですね
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